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WilliamHill官方网址2023系列学术报告第10、11期
  • 日期:2023年05月30日 09:45
  • 编辑:张红霞
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报告题目1:葡萄酒酿造工艺研究进展


报 告 人:张军翔 教授


嘉宾简介:

    张军翔   教授,博士生导师,现任中国葡萄酒产业技术研究院 常务副经理,宁夏葡萄酿酒首席专家,宁夏回族自治 313人才,宁夏科技创新领军人才。中国食品学会葡 萄酒分会副会长,全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒 分技术委员会委员,宁夏国家葡萄与葡萄酒综合试 验区专家委员会委员。国家一级品酒师、一级酿酒 师。研究方向为葡萄栽培与酿酒。近年来曾经主持了 葡萄、葡萄酒方面国家级、省(部)级课题10余项, 研发的葡萄栽培模式、葡萄酒酿造技术得到广泛应用; 制订了酿酒葡萄整形、葡萄酒酿造等多项技术规程, 技术成果贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产绿色高效栽 培技术研究与产业化示范在全区90%以上酒庄推广。 2010年、2017年获自治区科技进步三等奖(排名第1)、 2017年获首届宁夏创新争先奖、2019年获自治区科技 进步一等奖(排名第2)。



报告题目2:葡萄酒高质量品牌化阶段的任务


报 告 人:赵世华 研究员


嘉宾简介:

     赵世华     二级研究员,现为宁夏贺兰山东麓葡萄酒技术协同创 新中心主任、国际葡萄酒品牌中心专家组组长兼主任、 宁夏大学客座教授"贺兰山学者。曾任宁夏果树技 术工作站站长、宁夏林业产业发展中心主任、宁夏葡 萄花卉产业发展局付局长、宁夏贺兰山东麓葡萄产业 园区管委会常务副主任等;曾兼任中国林业产业联合 会常务理事、中国经济林协会常务理事、宁夏枸杞协 会会长、宁夏花卉协会副会长等。先后主持实施国家、 自治区研究示范推广项目30多项,获得国家科技进步 二等奖1项、自治区科技进步一等奖2项、二等奖3项、 三等奖9项等,荣获国务院特殊津贴、自治区塞上英 等荣誉。



报告时间:202361号(星期四) 下午 1 : 00 — 4 : 00

报告地点: 生科楼 B4011  

                                                                              欢迎各位师生积极参与!